Otel İşletmelerinde Konaklama Hizmetleri Deneme Sınavı Sorusu #1380114

Otel işletmesinde beklenen oda geliri, konaklayacak müşteri sayısı, ulaşılmak istenen sonuç vb denetim sürecinin hangi aşamasında ortaya konur?


Standartların belirlenmesi

Performansın ölçülmesi

Analiz ve karşılaştırma

Düzeltici önlem alma

Denetleme


Yanıt Açıklaması:

Önbüro bölümünün faaliyetlerinden beklenen oda geliri, konaklayan müşteri sayısı veya satılması planlanan oda sayısı gibi ulaşılmak istenen amaçlar belirlenerek standartlar oluşturulur. Bu aşamaya standartların belirlenmesi aşaması denir. Dolayısıyla doğru cevap A şıkkıdır.

Yorumlar
  • 0 Yorum