Organizasyon günlük dilde de sıkça kullandığımız bir sözcüktür ve genellikle birkaç anlamda kullanılır. Birinci anlamı, belli bir amaç doğrultusunda bir takım düzenleme ve faaliyette bulunmak yani organize etmektir (örneğin, bir doğum günü organizasyonu, yarışma organizasyonu). İkinci olarak gerçekleştirilen düzenlemelerden sonra, yani organize etme faaliyetinden sonra ortaya çıkan yapı anlamına gelir (örneğin işletmeler, siyasi partiler). Sözcüğün aynı zamanda “bilinçli olarak gerçekleştirilen, bir düzen içeren yapılan” anlamına da geldiği bilinir (örneğin, organize suç, organize eylem, organize hareket). Bu bölümde organize etme, perakende işletmelerinde organizasyon yapısının oluşturulması anlamında kullanılacaktır.
Organize etme sürecindeki temel faaliyetler ise şunlardır:
• Amaçlara ulaştırıcı faaliyetleri anlamlı ve etkili şekilde gruplamak,
• Bu grupları belirli organizasyon kademe ve mevkileri haline getirmek,
• Personeli bu mevkilere atamak.