Kapalı tohumlu bitkiler tek çenekli ve çift çenekli bitkiler olmak üzere 2 sınıfa ayrılmaktadır. Tek çenekli bitkiler otsu bitkiler olup, yaprakları ince, uzun, şerit şeklinde ve paralel damarlıdır, kambiyum yoktur, iletim demetleri düzensizdir, kökleri saçak köktür ve gövdeleri incedir. Genellikle odunsu olan çift çenekli bitkilerde ise yapraklar geniş parçalı ve ağsı damarlıdır, kambiyum bulunur, iletim demetleri düzenlidir, kazık ve yan köklerden oluşur ve gövde kalındır.