Basit meyveler; bir çiçeğe ait bir tek ovaryumun gelişmesi ile meydana gelirler. Bu meyveler etli meyveler ve kuru meyveler olarak 2’ye ayrılırlar. Etli meyveler; üzümsü (Üzüm), limonsu (Limon), kabaksı (Kabak), eriksi (Erik) ve elmamsı (elma) olmak üzere 5 grupta incelenir. Kuru meyveler ise; kendiliğinden açılan (Bezelye, Akasya gibi) ve açılmayan (Fındık, Meşe, Ayçekirdeği gibi) meyveler olarak 2’ye ayrılırlar.