Öğrenme, beceri veya davranışlarda görülen istendik ve kalıcı değişikliklerdir. Öğrenme sürecinin sonunda yaşlı bireyde hedeflenen beceriler veya davranışlar kazanılır. Öğrenme aşamaları aşağıdaki sırayla gerçekleşir. Bunlar: 1. İlk edinim 2. Akıcılık 3. Kalıcılık 4. Genelleme (öğrenmenin transfer edilmesi) dir.