Umumi Hıfzıssıhha Kanunu’nda, sağlığın korunması ile ilgili olarak Sağlık Bakanlığı’nın yürütmesi gereken hizmetler şu şekilde sıralanmıştır:

• Doğumu kolaylaştıran ve çocuk ölümlerini azaltan önlemler almak,
• Kadınların doğumdan önce ve sonra sağlıklarının korunmasını sağlamak,
• Ülkeye bulaşıcı ve salgın hastalıkların girmesine engel olmak,
• Ülke içinde her türlü bulaşıcı ve salgın hastalıklar ile çok sayıda ölüme neden olan zararlı etkenlerle mücadele etmek,
• Tıbbın ve dallarının uygulamalarını izlemek,
• İlaçları, tüm zehirli ve uyuşturucu maddeleri, yalnız hayvanlar için kullanılanlar hariç olmak üzere, tüm aşı ve serumları denetlemek,
• Çocuklar ve gençlerin sağlıklarını korumaya yönelik görevlerle çocuk sağlığı ve bünyesinin korunmasına ilişkin işleri yürütmek ve denetlemek,
• Okul sağlığı ile ilgilenmek,
• İş ve meslek sağlığı ile ilgilenmek,
• Maden suları ve diğer sağlığa yararlı özellikleri bulunan suları denetlemek,
• Hıfzıssıhha kuruluşları, bakteriyoloji laboratuarları, her türlü biyokimyasal muayene ve incelemeler yapan kuruluşları açmak ve işletmek,
• Mesleki okullar açmak ve yönetmek, mesleki okullar açılmasına izin vermek, bunları denetlemek,
• Akıl hastalıklarına özgü tedavi yerleri, engeli olanların barındırılıp tedavi edilecekleri kuruluşlar açmak, yönetmek ve işletmek,
• Göçmenlerin sağlığa ilişkin işlerini yapmak,
• Hapishanelerin sağlık koşullarını gözlemlemek,
• Tıbbi istatistikleri düzenlemek,
• Tıbbi yayınlar yapmak,
• Ulaşım araçlarıyla ilgili sağlık işlerini gözlemlemek.