Laboratuvarlarda pek çok özel işlem hatta temizlik için bile kullanılan su sadece H 2 O içermeli diğer partikül ve kimyasallardan arınmış olmalıdır. Distile su cihazı bu amaç için kullanılır. Çeşme suyunun distilasyon aletinden geçirilerek, rezistanslar vasıtası ile ısıtılıp buharlaşması ve ardından soğutma ceketinden geçirilip yoğunlaştırılması ile saf su yapmak için kullanılan sistemdir. Eğer sisteme monodistile su verilirse bidistile su elde edilmiş olur.