Tarım Alet ve Makinaları Deneme Sınavı Sorusu #371959

Tarım ürünlerinin kurutulmasında kullanılan en pahalı yöntemlerden biri olan, bu nedenle yüksek fiyatla satılabilecek bazı ürünlerin kurutulmasında kullanılan yöntem aşağıdakilerden hangisidir?


Tünel tipi kurutucu

Kabin tipi kurutucu

Püskürterek kurutan kurutucu

Dondurarak kurutan kurutucu

Valsli kurutucu


Yanıt Açıklaması:

Dondurarak kurutma yönteminde kurutulacak madde önce dondurulur. Sonra meydana gelen buz, vakumla emilir ve su buharı buz yoğuşturucularında dondurularak uzaklaştırılır. Pahalı bir yöntemdir.

Yorumlar
  • 0 Yorum