Tarımsal işin diğer sektörler ile karşılaştırıldığında başlıca özelliklerini şu şekilde sıralamak mümkündür:
1. Eğitim düzeyi düşüktür.
2. Tarımın doğal koşullardan daha çok etkilenmesi nedeniyle uzmanlaşma düşük seviyededir.
3. Zor çalışma koşulları, düşük ücret söz konusudur.
4. Genellikle yapılan iş düşük kalitede olup, gizli işsizlik söz konusudur ve işin kontrolü zordur
5. İş’te istikrar düşüktür, yıl içinde dalgalanma yüksektir
6. İş güvencesi, sağlık ve sendikalaşma düşüktür