Toprak Mahsülleri Ofisi (TMO), yaptığı destekleme alımları ile buğday başta olmak üzere tahıl piyasalarındaki en önemli aktör olmuştur. Destekleme alımları 2001 yılında sona ermiş ve bu tarihten sonra TMO tarafından yapılan alımlar müdahale alımlarına dönüşmüştür. Bununla birlikte, Ofis alım yaptığı ürünlerde halen konumunu korumakta ve piyasayı yönlendirmektedir.