Toptancı halleri, özellikle yaş meyve ve sebze pazarlamasında önem taşımaktadır. Toptancı haller için, 11.03.2010 tarih ve 5957 sayılı “Sebze ve Meyveler ile Yeterli Arz ve Talep Derinliği Bulunan Diğer Malların Ticaretinin Düzenlenmesi Hakkında Kanun” geçerlidir. Toptancı halleri, çoğunlukla komisyoncuların faaliyet gösterdiği toptan pazarlardır. Üretilen yaş meyve ve sebzenin yaklaşık % 20-30’u hallerde işlem görmektedir. Yaş meyve ve sebzenin hallerde düşük düzeylerde işlem görmesi özellikle tüketici fiyatlarının oluşumunda sorunlar yaratmakta ve pazardaki aktörler arasında rekabeti etkilemektedir.