Hububat ürünleri arasında mısır üretimi artarken, buğday ve arpa üretiminde düşüş yaşanmıştır.

Küresel hububat üretimindeki düşüş; ABD, Brezilya ve Arjantin gibi başlıca mısır ihracatçısı ülkelerde mısır üretiminin düşmesinden kaynaklanmaktadır.

Asya ve Afrika’da gıdalık tüketimdeki büyümenin devam etmesiyle buğday tüketimi,
rekor seviyeye ulaşmıştır.

Üretimdeki düşüşle birlikte tüketimdeki artış, son beş yıldır küresel kapanış stoklarının ilk defa düşmesine yol açmıştır.

2002 yılından itibaren Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO), destekleme alımlarından vazgeçmiş müdahale alımlarına başlamıştır.