Ülkemizde organik tarım faaliyetleri 1986 yılında Avrupa’daki gelişmelerden
farklı şekilde ithalatçı firmaların istekleri doğrultusunda, ihracata yönelik olarak başlamıştır. Organik tarım ilk kez, Türkiye’nin geleneksel ihraç ürünlerinden
kuru incir ve kuru üzüm ile Ege bölgesinde gerçekleştirilmiştir.