Sucul ortamlarda su bitkileri diğer fotosentetik organizmalar ile birlikte ortamın birincil üreticileridir.

Yeşil bitkiler, makroskobik algler ve fitaplanktonlar organik madde üretimini yaparak besin zincirinin ilk halkasını oluştururlar.

Sucul bitkiler sadece sucul ortama besin üretirler.

Sucul ortamlarda biriken besinler mantar ve bakteriler tarafından parçalanır.

Su bitkileri suyun pH'sı küzerinde etkilidir.