Arpa daha çok hayvan yemi, bira ve diğer içkilerin yapımında ana tahıl olarak önem taşır. İki sıralı seyrek başaklı arpalar dünyada ve bizde en çok ekilen arpa türleridir. Serin iklim tahılları içerisinde gerek toprak, gerekse iklim istekleri bakımından en seçici olan genus arpadır. Kökleri yüzlek olduğundan besin maddelerini bol ve hazır olarak toprakta bulmak ister. En uygun ekim normal mibzerle yapılan ekimdir. Arpa hasadında tanelerin tamamen kuruması beklenmelidir. Taneler iyice kurumadan hasat yapmamak gerekir. Tanedeki su miktarı % 13,5’in altına düşmesini beklemek yerinde olur. Arpaya ülkemizde büyük zarar veren hastalıklar; arpa kapalı rastığı, arpa açık rastığı ve arpa siyah rastığıdır. Bu hastalıklardan, yurdumuzda en çok zarar yapanı arpa kapalı rastığıdır. Doğru cevap E'dir.