Tarla Bitkileri 1 Deneme Sınavı Sorusu #980472

Özellikle buğday, arpa, çavdar, yulaf gibi tahıllarda bulunan ve hamurun güçlü yapısından sorumlu olan protein grubuna ne ad verilir?

Gluten

Testa

Tomurcuk

Perikarp

Endosperm

Yanıt Açıklaması:

“Gluten”, özellikle buğday, arpa, çavdar, yulaf gibi tahıllarda bulunan ve hamurun güçlü yapısından sorumlu olan bir protein grubudur. Doğru cevap A'dır.

PAYLAŞ:

SORUNUN CEVABI: A

Sınava Dön Hata Bildir

Yorumlar

0 Yorum

Tarla Bitkileri 1 Deneme Sınavı Sorusu #980472

Özellikle buğday, arpa, çavdar, yulaf gibi tahıllarda bulunan ve hamurun güçlü yapısından sorumlu olan protein grubuna ne ad verilir?

SORUNUN CEVABI: A

Yorumlar

IOS Uygulamamız Güncellendi!