Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) 2016 yılı verilerine göre dünyada ekim alanı bakımından mısır; mısır, buğdaydan sonra ikinci, üretim bakımından ise birinci sırada yer alır. En fazla ekiliş ve üretim Amerika kıtasındadır. Dünyada yetiştirilen mısırın ticari değeri yaklaşık 40 milyar Amerikan Dolarıdır. Yetiştirildiği ülke sayısı bakımından, tüm tahılların önünde ilk sırayı alır. Güneş enerjisini en etkili şekilde kullanan (C4 bitkisi) ve birim alandan en fazla kuru madde üreten tahıldır. A.B.D.’ de çiftçi koşullarında hassas tarım tekniği ile dekara 19002000 kg tane mısır verimi alınabilmektedir.