Türkiye’de tahıl topraklarının hemen tümü temel besin maddeleri olan azot
(N) ve fosfor (P) bakımından fakirleşmiştir. Geniş tahıl alanları pratikte ahır gübresi ve yeşil gübre ile pek gübrelenmezler. Fosforlu gübrelerin ekim döneminde verilmesine karşın azotlu gübrelerin bitkinin ihtiyaç duyduğu devrelerde bölünerek verilmesi gerekmektedir.