Bir otoklav veya basınçlı ısıtıcı, doku kültürü laboratuvarının temel vazgeçilmez bir aletidir. Besi ortamı, su, cam malzeme ve aletlerin sterilizasyonu için yüksek basınç ve sıcaklık gereklidir. Mantar ve bakterilerin bazı türlerinin sporları ancak 121 °C  sıcaklık ve 1,5 atm basınçta öldürülebilir. Otoklav içerisine konulan malzemeler veya besi ortamını bahsedilen sıcaklık ve basınç koşulları altında 15 dakika sürede steril hale getirme özelliğindedir.