Yüksek Otlak Ayrığı (Agropyron elongatum)
Yüksek boylu, çok yıllık, serin mevsim buğdaygil yem bitkisidir. Yumak halinde gelişir. İç ve Doğu Anadolu’da yaygın bir şekilde doğal olarak yetişir. Yüksek otlak ayrığı, mavi ayrık ve otlak ayrığına göre daha kaba bir yem üretir. Ancak dal ve yaprakları henüz yeşil ve körpe iken otlatma yapılırsa hayvanlar tarafından sevilerek yenir. Olgunlaşma ile birlikte dal ve yaprakları sertleşir ve lezzetliliği kaybolur. En önemli özelliği toprak ıslahı amacı ile tuzlu, alkali ve taban suyu yüksek topraklarda yetişebilmesidir.

Yüksek Otlak Ayrığının İklim ve Toprak İstekleri
Yüksek otlak ayrığı da kurağa ve soğuğa dayanıklı bir ayrık türüdür.