Otlatma yönetiminin yeryüzünün her bölgesinde geçerli olan teknik kuralları şunlardır:

• Otlatma kapasitesi: Meranın ürettiği yem ile merada otlayacak hayvan sayısı arasında bir denge kurmak,

• Otlatma mevsimi: Meranın ürettiği yemi en elverişli bir mevsimde otlatmak,

• Üniform otlatma: Hayvanların mera üzeride düzgün bir şekilde dağılmalarını ve dolayısı ile merann her tarafındaki yemin otlanmasını sağlamak,

• Yem tipine uygun hayvan cinsi ile otlatma: Meranın ürettiği yemi en iyi bir şekilde değerlendirecek hayvan cinsi ile otlatmak.