Sabit basınç altında sıcaklıkla maddenin kütlesi değişmez, ama hacmi değişmektedir. Sıcaklık değişimleri altında, katılarda yüzeyce ve hacimce genleşmeler de olmaktadır. Sıvılar için genleşme katsayısının değeri katılarındakinden oldukça büyüktür. Erime, katı bir haldeyken dışarıdan bir enerji alarak sıvı hale geçme durumudur.