Kanın bedendeki temel görevleri dolaşım sistemi ile birlikte; a. Yaşam için gerekli oksijeni taşımaya; dokularda biriken karbondioksitin atılmasına aracılık etmektir. b. Besinlerin hücrelere taşınmasına aracılık etmektir. c. Hormonların, vitaminlerin ve enzimlerin taşınmasına aracılık etmektir. d. Kan asitlik derecesinin düzenlenmesine katkıda bulunmaktır. e. Beden ısısının yayılmasını sağlamaktır. f. Savunma sistemine katkıda bulunmaktır. g. Bağışıklık sisteminde görev almaktır. h. Pıhtılaşma mekanizmalarında görev almaktır.