Temel İlk Yardım Bilgisi Deneme Sınavı Sorusu #1049466

Çoğunlukla mayonez, hazır gıdalar, dışkı ile bulaşmış sular gibi etkenle bulaşık gıdaların tüketimi sonucu görülen enfeksiyonlara ne ad verilir?


Botulismus enfeksiyonu

Salmonella enfeksiyonları

Escherichia coli enfeksiyonları

Stafilokok Enfeksiyonu

Listeria enfeksiyonları


Yanıt Açıklaması:

Escherichia coli enfeksiyonları: İnsan ve hayvanların ölümüne sebep olabilen bağırsak rahatsızlıklarına neden olan E. coli serotipleri, bağırsakların ağırlıklı florası olan E. coli’den farklı olarak bağırsak enfeksiyonlarına sebep olan E. coli grubunda toplanmıştır. Bu grup içinde, 6 alt grup olarak belirtilen değişik derecelerde hastalık yapabilme yeteneğine sahip ve bağırsak sistemini farklı etkileyen serotipler bulunmaktadır. Bunlar; Enteropatojenik E. coli, Enteroinvaziv E. coli, Enterotoksijenik E. coli , Enterohemorojik E. coli, Enteroaggregatif E. coli, 186 Hijyen ve Sanitasyon Diffuzadeziv E. coli olarak belirlenmiştir. Çoğunlukla mayonez, hazır gıdalar, dışkı ile bulaşmış sular gibi etkenle bulaşık gıdaların tüketimi sonucu hastalık tablosu görülür. Ayrıca enfekte sığır eti ve ürünleri ile pastörize olmayan süt ve süt ürünleri de enfeksiyona sebep olabilir. Enfeksiyonlarda çoğunlukla ishal ve bazen de bulantı ve karında kramplar gözlenir. Doğru yanıt C’dir.

Yorumlar
  • 0 Yorum