transkript: 5. Zeytinyağlı sebzeleri pişirirken daha lezzetli olması için aşağıdaki işlemlerden hangisinin yapılması gerekir? Önce sebzeler sotelenip bol su ilave edilerek pişırilmeiidir Malzemeler çığden konulup su yerine domates püresi konularak kapağı kapalı pişirilmelidir. Tencereye konan yağın yanmasına dikkat edilmehdir. İçıne bol su konularak çiğden pışirilip pişirme kabında soğutulmalıdır. Pişerken tencerenin kapağı açık (”malıdır