transkript: 10. Süt rı raf ömrünü uzatmak için yapılan sterilizasyon işleminde, süzülen sütlerin kaç derecede ve ne kadar sürede ısıtılıp hızla soğutulması gerekmektedir? )> ) 100 derecede 3—4 saniye ) 110-120 derecede 10-15 samye ) 120-130 derecede1 dakika ) 140—150 derecede 2—8 sanıye B C D E) 150—200 derecede 1—2 saniye