Temel Mutfak Teknikleri 2017 - 2018 Ara Sınavı 20.Soru

20.Soru
Temel Mutfak Teknikleri 2017 - 2018 Ara Sınavı 20.Soru
transkript: 20. Kuzu eti ve güveç yemeklerinde kullanılan eti kendi suyunda pişirme yöntemine ne ad verilir? A) Poche B) Bouıllı C) Frii D) Etüve E) Braıse
Yorumlar
  • 0 Yorum