Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı Sorusu #794517

Stok

Simmering

Kemik suyu

Sebze suyu

Mirepoix

Yanıt Açıklaması:

Sosların ve çorbaların temelini oluşturan lezzetli sıvılara "Stok" adı verilir. Doğru cevap A'dır.

PAYLAŞ:

Sınava Dön Hata Bildir

IOS Uygulamamız Güncellendi!