aof.sorular.net
Temel Mutfak Teknikleri
Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı
Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı Sorusu #623265
Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı Sorusu #623265
Kuru meyvelerin su oranı ne kadardır?
|
%40-50 |
|
) %30-40 |
|
%20-30 |
|
%10-20 |
|
%1-10 |
Yanıt Açıklaması:
Kuru meyveler, yaş meyvenin içerdikleri %80–95 oranındaki suyun, %10–20 oranlarına düşürülmesi ile elde edilir.
Yorumlar
- 0 Yorum