Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı Sorusu #626030

Aşağıdakilerden hangisi çabuk pişen yumuşak ve sinirsiz etler grubundandır?


But

Kol

Antrikot

Döş

Gerdan


Yanıt Açıklaması:

Antrikot, çabuk pişen yumuşak ve sinirsiz etler grubundandır. Diğerlerinin pişimi ise antrikota göre daha uzun sürer.

Yorumlar
  • 0 Yorum