AOF.SORULAR.NET
aof.sorular.net Temel Mutfak Teknikleri Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı Sorusu #1194546

Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı Sorusu #1194546

Aşağıdakilerden hangisi temel soslardan biridir?


Morney sos

Bercy sos

Supreme sos

Hollandez sos

Bordelaise sos

Yanıt Açıklaması:

Hollandez temel soslardan biri iken diğer şıklarda belirtilen soslar temel soslardan türetilen soslardır. 

PAYLAŞ:

SORUNUN CEVABI: D

Sınava Dön Hata Bildir
Yorumlar
  • 0 Yorum