Sebze ve meyvelerin ortalama bir porsiyon ölçüsü aşağıdaki gibidir;
• Orta boy 90-100 gram gelen sebze ve meyve bir porsiyondur. ?eftali, elma, armut,
domates, portakal, havuç, vb. gibi meyvelerin iki küçük boyu bir porsiyondur. İki
adet mandalina, üç adet incir bir porsiyondur.
• Bir tabak 1,5-2 kepçe kadar sebze yemeği bir porsiyondur. Bunlar ıspanak, lahana,
semiz otu, pırasa, fasulye gibi sebzelerdir.
• Bir tabak salata, dört-beş yaprak marul, beş-altı yaprak kıvırcık, üç-dört adet sivri
biber, bir orta boy salatalık için her biri bir porsiyondur.
• Çilek, kiraz, vişne, üzüm, dut gibi küçük taneli meyvelerin su bardağı kadarı bir
porsiyondur.
• Kavun, karpuz gibi dilimlenen meyvelerin iki-üç parmak kalınlığındaki dilimi bir
porsiyondur.
• Yeşil sebzelerin kıyıldığında çiğ olarak iki-üç su bardağı dolduran miktarı bir porsiyon
sayılır.

Doğru cevap A'dır.