aof.sorular.net
Temel Mutfak Teknikleri
Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı
Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı Sorusu #630212
Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı Sorusu #630212
Yağ oranı en yüksek kuru baklagil aşağıdakilerden hangisidir?
|
Soya |
|
Soya |
|
Nohut |
|
Pirinç |
|
Mısır |
Yanıt Açıklaması:
Kuru baklagillerin yağı çogunlukla çok derecede doymamış yağ asitlerinden oluşmaktadır. En yağlısı soya fasulyesidir. Pirinç ve Mısır kuru baklagil değildir.
Yorumlar
- 0 Yorum