AOF.SORULAR.NET
aof.sorular.net Temel Mutfak Teknikleri Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı Sorusu #1103556

Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı Sorusu #1103556

Aşağıdakilerden hangisi çiğ balıkların filetosunu çıkarmada ve derisini ayırmada kullanılan temel mutfak bıçağıdır?


Sebze bıçağı

Peynir bıçağı

Meyve bıçağı

Ekmek bıçağı

Fileto bıçağı

Yanıt Açıklaması:

Çiğ balıkların filetosunu çıkarmada ve derisini ayırmada kullanılan temel mutfak bıçağı fileto bıçağıdır. 

PAYLAŞ:

SORUNUN CEVABI: E

Sınava Dön Hata Bildir
Yorumlar
  • 0 Yorum