Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı Sorusu #586834

İnsanlık tarihinde bilinen en eski yiyecek saklama metodu hangisidir?


Kurutmak

Dondurmak

Turşu yapmak

Reçel yapmak

Tuzlamak


Yanıt Açıklaması:

Yiyeceğin tuzlanması insanlık tarihinde bilinen en eski muhafaza metodudur.Arkeolojik kazılarda bu usulün taş devrinde bile bilindiğine dair bulgular elde edilmiştir. Doğru cevap E seçeneğidir.

Yorumlar
  • 0 Yorum