Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı Sorusu #547490

Aşağıdakilerden hangisi arborio türü iri ve nişastalı pirinçle yapılan, stock (fond), tereyağlı ve kremalı bir İtalyan pilavıdır?


Paella

Vermicelli

Linguine

Risotto

Penne


Yanıt Açıklaması:

Risotto, arborio türü iri ve nişastalı pirinçle yapılan, stock (fond), tereyağlı ve kremalı bir İtalyan pilavıdır. Doğru cevap D'dir.

Yorumlar
  • 0 Yorum