Kelime anlamıyla “bezemek, süslemek” anlamına gelen garnitür; lezzet, beslenme ve görsel sunum için tabağın hazırlanmasında ve müşterilere sunumunda rol oynayan yiyeceklerdir. Sebzeler ve çeşitli nişastalı yiyecekler garnitür olarak kullanılmaktadır. Türk mutfak kültüründe önemli yeri olan zeytinyağlı yemekler de öğünlerin ve içkili sofraların vazgeçilmezleri arasındadır. Kendine özgü lezzetleriyle sebze ve bakliyatlardan hazırlanmaktadır. Doğru cevap B'dir.