Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı Sorusu #552026

Meyveler özelliklerine göre dört grup altında toplanmaktadır. Buna göre aşağıdakilerden hangisi sert kabuklu meyveler sınıfına girmektedir?


Elma

Karpuz

Vişne

Badem

Ahududu


Yanıt Açıklaması:

Meyveler ise özelliklerine göre dört grup altında toplanmaktadır:
1. Yumuşak çekirdekli meyveler (Elma, armut, ayva, vb.)
2. Sert çekirdekli meyveler ( Vişne, kiraz, kayısı, vb.)
3. Sert kabuklu meyveler (Badem, ceviz, kestane, vb.)
4. Üzümsü meyveler (Üzüm, çilek, ahududu, böğürtlen, frenk üzümü, vb.)

Buna göre doğru cevap D'dir.

Yorumlar
  • 0 Yorum