aof.sorular.net
Temel Mutfak Teknikleri
Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı
Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı Sorusu #552687
Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı Sorusu #552687
Bir sebzeyi turşu haline getiren bir kişi hangi muhafaza yöntemini kullanıyordur?
|
Marmelat |
|
Konserve |
|
Kurutma |
|
Dondurarak saklama |
|
Salamura |
Yanıt Açıklaması:
Salamurayla saklama en çok sebzelerde uygulanabilmektedir. Buna örnek olarak turşu verilebilir. doğru cevap E seçeneğidir.
Yorumlar
- 0 Yorum