aof.sorular.net
Temel Mutfak Teknikleri
Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı
Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı Sorusu #581481
Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı Sorusu #581481
Mevsimlerine göre sebze ve meyvelerle ilgili aşağıdaki bilgilerden hangisi yanlıştır?
Kışın yemeklerde genellikle karnabahar, brokoli, ıspanak ve lahana tercih edilmelidir. |
Çilek, can eriği ve yenidünya ilkbahar mevsimine ait tüketilen meyvelerdir. |
Kışın yetişen taze soğan, taze sarımsak, gibi yeşillikler salata içinde tüketilmektedir. |
Yaz mevsiminde kiraz, vişne, şefali, kayısı, kavun, karpuz ve üzüm tüketilmektedir. |
Sonbaharda sebze ve meyve çeşitliliğinde artış görülmektedir. |
Yanıt Açıklaması:
Taze soğan, taze sarımsak, gibi yeşillikler ilkbahar mevsiminde yetişmektedir.
Yorumlar
- 0 Yorum