Temel Mutfak Teknikleri Deneme Sınavı Sorusu #626439

I- Soyma

                II- Doğrama

                III- Ayıklama

                IV- Yıkama

Sebze ve meyvelerin hazırlanma aşamaları yukarıda karışık sıra ile verilmiştir. Aşağıdaki seçeneklerden hangisinde sıralama doğru yapılmıştır?


II-I-III-IV

I-II-III-IV

III-IV-I-II

IV-III-I-II

II-III-I-IV


Yanıt Açıklaması:

Sebze ve meyveler hazırlanırken sırasıyla ayıklama, yıkama, soyma ve doğrama işlemleri yapılır.

Yorumlar
  • 0 Yorum