Temel Sağlık Hizmetleri Deneme Sınavı Sorusu #38584

Sağlıklı gıda tüketimiyle ilgili aşağıdakilerden hangisi yanlıştır?


Gıdalar pişirilirken en az 75 dereceye ulaşılması gerekir.
Et ve deniz ürünleri diğer gıdalardan ayrı tutulmalıdır.
Çözülmüş gıdalar tekrar dondurulmamalıdır.
Pişmiş gıdalar 5 derecenin altında soğutulmalıdır.
Donmuş gıdalar oda sıcaklığında çözünmeye bırakılmalıdır.

Yanıt Açıklaması: Donmuş gıdalar oda sıcaklığında değil buzdolabının alt rafında çözünmeye bırakılmalıdır. Bu nedenle doğru cevap E seçeneğidir.
Yorumlar
  • 0 Yorum