-Büyüme, gelişme, hasarlanmış hücrelerin onarılması ve ölü hücrelerin yerine yenilerinin yapımında önemli rolü vardır.

-Vücudun hastalıklara karşı direncini ve savunmasını oluşturan hücrelerin (akyuvarlar ve diğer savunma hücreleri)  vücuttaki metabolik aktivitelerde sorumlu olan enzimlerin
ve hormonlarında yapılarını  oluşturmaktadır.

Yukarıda bahsedilen besin ögesi aşağıdakilerden hangisidir?