Kuşlarda dişler, dudaklar ve yanaklar bulunmamaktadır. Memelilerde olduğu gibi kendine özgü bir şekli, boşluğu olan, sınırları belirgin bir yutak da (pharynx) kanatlılarda mevcut değildir. Dil, gaganın şekline uygun olarak gaga boşluğu içine yerleşecek şekilde sivri veya küt yapıda olabilir.