Dudaklardan yutağa kadar uzanır. Ağız boşluğu ile onun yardımcısı olan dudaklar (labia), dil (lingua), dişler (dentes), damak (palatum) birlikte çalışarak besin
maddelerini yakalar, çiğner ve tükrük bezlerinin (glandulae salivariae) salgısı ile
karıştırarak yutulabilir bir lokma haline getirir