Eklem bacaklılarda dış iskelet yapı maddesidir. Yengeç ve ıstakoz gibi kabukluların, böceklerin dış iskeletlerinden başka göz mercekleri, tendonları, sindirim, solunum ve boşaltım sistemlerinin önemli bir öğesini oluşturur. Tanımı verilen polisakkarit aşağıdakilerden hangisidir?