aof.sorular.net
Temel Veteriner Biyokimya
Temel Veteriner Biyokimya Deneme Sınavı
Temel Veteriner Biyokimya Deneme Sınavı Sorusu #641577
Temel Veteriner Biyokimya Deneme Sınavı Sorusu #641577
Şekerlerin keton veya aldehit gruplarının redüksiyonu sonucu elde edilen monosakkarit türevi aşağıdakilerden hangisidir?
Glikozitler |
Deoksi şekerler |
Glukozamin |
Şeker alkolleri |
Şeker Asitleri |
Yanıt Açıklaması:
Şekerlerin keton veya aldehit gruplarının redüksiyonu sonucu şeker alkolleri elde edilir. Glukozun redüklenmesi ile sorbitol, mannozdan mannitol oluşur. Fruktozdan iki ayrı cins alkol meydana gelir, bunlar mannitol ve sorbitoldür. Gliseraldehit ve dihidroksiasetonun redüksiyonları ile gliserol, galaktozdan ise dulsitol meydana gelir.
Yorumlar
- 0 Yorum