Temel Veteriner Biyokimya Deneme Sınavı Sorusu #641848

Glukozun redüklenmesi ile aşağıdakilerden hangisi oluşur?


Mannitol

Sorbitol

Gliserol

Dulsitol

Hekzitol


Yanıt Açıklaması:

Glukozun redüklenmesi ile sorbitol, mannozdan mannitol oluşur. Fruktozdan iki ayrı cins alkol meydana gelir, bunlar mannitol ve sorbitoldür. Gliseraldehit ve dihidroksiasetonun redüksiyonları ile gliserol, galaktozdan ise dulsitol meydana gelir.

Yorumlar
  • 0 Yorum