Temel Veteriner Biyokimya Deneme Sınavı Sorusu #78975

Bitkisel kaynaklı enzimlerin çoğunun aktivitesini gerçekleştrdiği optimum sıcaklık aralığı aşağıdakilerden hangisidir?


40-50 °C
50-60 °C
20-40 °C
60-80 °C
30-45 °C

Yanıt Açıklaması: 50-60 °C
Yorumlar
  • 0 Yorum