Doğru cevap saponinlerdir. Saponinler: Glikozitlerin alt grubu olarak kabul edilirler. Aglikonuna sapogenin (sapogenol) adı verilir; aglikonuna göre steroidal saponinler ve triterpenoid saponinler diye ayrılırlar. Suyla çalkalanınca dayanıklı köpük oluşturmaları ve alyuvarları parçalamaları en belirgin özellikleridir. Son derece irkiltici ve zehirlidirler; genellikle kan zehiri olarak etkirler; alyuvarların zarını parçalarlar. Glisirrhizik asit, gipsogenol, hederagenol, hekogenol, lupeol, panaksodiol, panaksotriol, sarsapogenol, senegenol, taraksasterol başlıca örnekleri oluşturur.